Pizza delicioasa

Se face aluat de paine.Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Apoi se intinde aluatul si se aseaza estetic in tava,unsa cu ulei.
Peste aluat se pune suc de rosii,in care se adauga sare cimbru si piper ,mezeluri,masline,porumb,ardei gras,rondele de ceapa si branza mozarella.
Se coace cam 30 de minute.
Pofta buna!

Snitele din piept de pui cu garnitura de fasole verde

Ingrediente:
600 grame piept de pui
4 oua
faina
sare,piper
Se portioneaza pieptul de pui in fasii.
Ouale se bat si se adauga sare si piper.
In alta farfurie se pune faina.
Se ia pieptul de pui si se tavaleste prin ou si pe o parte si pe alta,se procedeaza la fel si prin faina,apoi din nou prin ou si se pun la prajit in ulei incins.
Separat se inabuse fasole verde{pastai,taiate fideluta},apoi se scurge si se prajeste in ulei,se adauga sare si granule de usturoi uscat.
Pofta buna!

Budinca de brocolii

Ingrediente:
un buchetel potritit de brocolii
4 oua
0 rosie
un ardei gras rosu
1 1/2 pahar iaurt sau lapte
faina cat este nevoie
margarina pentru uns tava
sare,piper
Brocolii se alege in buchetele, se inabuse in apa clocotita cu sare.
Oule se bat,se adauga iaurtul sau laptele si faina si se face o compozitie care sa curga.
Tava se unge cu margarina,apoi se adauga brocoli,dupa care din loc in loc se pune cate putin unt.Se adauga feli de ardei si rosii,sare,piper si apoi se toarna peste,compozitia cu oua,lapte sau iaurt si faina.
Se da la cuptor pentru 15-20 de minute.
Pofta buna!